Каково значение диетолога для здоровья детей ?

0

Каково значение диетолога для здоровья детей?

Каково значение диетолога для здоровья детей ?

909

В честь Дня диетолога, как насчет того, чтобы узнать о важности и работе диетолога в укреплении здоровья, роста и правильных пищевых привычек в кормлении младенцев?

Роль диетолога в здоровье ребенка начинается с заботы о питании матери, еще до беременности. Стимулирование здорового питания и поддержание адекватного веса позволяют снизить риск дефицита питательных веществ и избежать заболеваний, связанных с питанием в период беременности. После рождения ребенка диетолог сопровождает мать и ребенка, пропагандируя и поощряя грудное вскармливание — первостепенный этап, обусловленный бесчисленными преимуществами для иммунологической, пищеварительной и метаболической систем ребенка, в дополнение к преимуществам для здоровья матери.

На этапе введения прикорма диетолог играет основополагающую роль в ориентации и оценке готовности к этому особенному этапу. Специализированное наблюдение диетолога при первых контактах с пищей, эволюция консистенции и текстуры, адаптация в соответствии с потребностями, включение всех групп продуктов питания позволят сформировать привычки, которые ребенок и семья будут носить с собой всю жизнь. На протяжении роста и с вступлением в рутинную деятельность (школа, спорт и т.д.), будут адаптированы калорийные и пищевые потребности, распорядок дня, предпочтения, то есть диетолог участвует, косвенно, в повседневной жизни всех, помогая в планировании покупок и меню, направляя в соответствии с требованием здоровья, индивидуализированными социокультурными аспектами каждой семьи.

Для того чтобы все это произошло, диетолог действует и формулирует свои знания в следующих областях детского здоровья:

  • Исследования / преподавание: разрабатывает и публикует научные исследования/статьи, которые служат основой для всех практик и рекомендаций, поскольку питание — это наука, основанная на фактах и постоянно обновляющаяся; кроме того, выступает на курсах для студентов и аспирантов и проводит лекции/мероприятия;
  • КЛИНИЧЕСКИЕ: рекомендации по питанию, способствующие адекватному питанию и росту, применяются на практике с семьей и ребенком, всегда принимая во внимание историю каждого;
  • ОБЩЕСТВЕННОЕ ЗДОРОВЬЕ: программы поощрения практики грудного вскармливания, программы наблюдения за питанием и продуктами питания, программы приема пищевых добавок как способ снижения важного дефицита питательных веществ и т.д;
  • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И НУТРИЦИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ: работа диетолога в образовательных учреждениях для детей младшего возраста, планирование соответствующего и разнообразного меню, поощрение здорового питания и ознакомление детей с продуктами питания и кулинарной деятельностью.

Поскольку прием пищи — это то, что мы все делаем, и учитывая важность питания и приема пищи на всех этапах жизни, диетолог помогает в обеспечении качества жизни. Чем раньше вы сосредоточитесь на формировании хороших привычек питания, тем лучше будет здоровье вашего ребенка на всю жизнь.

Спасибо всем диетологам и поздравляю с праздником!.

Текст подготовлен:
Присцила Ракель и Ана Кароль, диетологи Центра передового опыта в области питания и трудностей с приемом пищи (CENDA) Института PENSI.

Оставить комментарий

Читайте так же

От чего умирают дети в Бразилии

От чего умирают дети в Бразилии 737 < div> Основными причинами смерти детей в возрасте до шести лет в Бразилии, согласно исследованию Бразильского общества педиатрии (SBP), являются перинатальные осложнения (незадолго до или после рождения) или респираторные, инфекционные и паразитарные заболевания, то есть те, которых можно было бы избежать при надлежащем медицинском обслуживании в раннем детстве. […]

Безопасное возвращение в школу

Безопасное возвращение в школу 506 Как мы узнали во время пандемии COVID-19, посещение школы лично — лучший способ обучения для детей и подростков. Многие учащиеся также получают жизненно важные ресурсы, необходимые им для успешного обучения в школе. Однако с началом нового семестра в конце зимы многие студенты все еще не будут иметь права на получение […]

Голод в раннем детстве

Голод в раннем детстве 773 Выход Бразилии из «Карты голода» Организации Объединенных Наций (ООН) в 2014 году стал всемирно признанной вехой на пути к продвижению права человека на достаточное и здоровое питание. Бразильская исследовательская сеть по вопросам суверенитета и безопасности в области продовольствия и питания (Rede Penssan) отмечает, что от серьезного отсутствия продовольственной безопасности — […]

Тот, кто читает книгу, проживает тысячу жизней; тот, кто не читает, проживает только одну

Кто читает книгу, живет тысячу жизней; кто не читает, живет только одну 1397 «Тот, кто читает книгу, живет тысячу жизней; тот, кто не читает, живет только одну».» Фраза, приписываемая Джорджу Р. R. Мартин, американский писатель, — поэтический намек на всю силу, которую несут в себе книги. Из Соединенных Штатов Мартина мы отправляемся в Италию, а […]