Каково значение диетолога для здоровья детей ?
Каково значение диетолога для здоровья детей ?
В честь Дня диетолога, как насчет того, чтобы узнать о важности и работе диетолога в укреплении здоровья, роста и правильных пищевых привычек в кормлении младенцев?
Роль диетолога в здоровье ребенка начинается с заботы о питании матери, еще до беременности. Стимулирование здорового питания и поддержание адекватного веса позволяют снизить риск дефицита питательных веществ и избежать заболеваний, связанных с питанием в период беременности. После рождения ребенка диетолог сопровождает мать и ребенка, пропагандируя и поощряя грудное вскармливание — первостепенный этап, обусловленный бесчисленными преимуществами для иммунологической, пищеварительной и метаболической систем ребенка, в дополнение к преимуществам для здоровья матери.
На этапе введения прикорма диетолог играет основополагающую роль в ориентации и оценке готовности к этому особенному этапу. Специализированное наблюдение диетолога при первых контактах с пищей, эволюция консистенции и текстуры, адаптация в соответствии с потребностями, включение всех групп продуктов питания позволят сформировать привычки, которые ребенок и семья будут носить с собой всю жизнь. На протяжении роста и с вступлением в рутинную деятельность (школа, спорт и т.д.), будут адаптированы калорийные и пищевые потребности, распорядок дня, предпочтения, то есть диетолог участвует, косвенно, в повседневной жизни всех, помогая в планировании покупок и меню, направляя в соответствии с требованием здоровья, индивидуализированными социокультурными аспектами каждой семьи.
Для того чтобы все это произошло, диетолог действует и формулирует свои знания в следующих областях детского здоровья:
- Исследования / преподавание: разрабатывает и публикует научные исследования/статьи, которые служат основой для всех практик и рекомендаций, поскольку питание — это наука, основанная на фактах и постоянно обновляющаяся; кроме того, выступает на курсах для студентов и аспирантов и проводит лекции/мероприятия;
- КЛИНИЧЕСКИЕ: рекомендации по питанию, способствующие адекватному питанию и росту, применяются на практике с семьей и ребенком, всегда принимая во внимание историю каждого;
- ОБЩЕСТВЕННОЕ ЗДОРОВЬЕ: программы поощрения практики грудного вскармливания, программы наблюдения за питанием и продуктами питания, программы приема пищевых добавок как способ снижения важного дефицита питательных веществ и т.д;
- ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И НУТРИЦИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ: работа диетолога в образовательных учреждениях для детей младшего возраста, планирование соответствующего и разнообразного меню, поощрение здорового питания и ознакомление детей с продуктами питания и кулинарной деятельностью.
Поскольку прием пищи — это то, что мы все делаем, и учитывая важность питания и приема пищи на всех этапах жизни, диетолог помогает в обеспечении качества жизни. Чем раньше вы сосредоточитесь на формировании хороших привычек питания, тем лучше будет здоровье вашего ребенка на всю жизнь.
Спасибо всем диетологам и поздравляю с праздником!.
Текст подготовлен:
Присцила Ракель и Ана Кароль, диетологи Центра передового опыта в области питания и трудностей с приемом пищи (CENDA) Института PENSI.
Читайте так же
Когда дети могут получить вакцину covid-19 или ревакцинацию?
Когда дети могут получить вакцину covid-19 или ревакцинацию? 348 Если отбросить противоречия, вызванные невежеством нашего президента и министра, вакцины — наша лучшая надежда на прекращение пандемии ковид-19. Две вакцины были одобрены ANVISA и техническим комитетом Министерства здравоохранения для детей в возрасте от 5 до 11 лет. С июня 2021 года вакцина также доступна для детей […]
Когда вести ребенка к детскому кардиологу
Когда вести ребенка к детскому кардиологу 407 Сегодня, 29 сентября, отмечается Всемирный день сердца. Когда я решила пройти ординатуру по детской кардиологии, мои родители (в смеси с беспокойством и заботой о моем профессиональном выборе) спросили меня, если у моего ребенка случится сердечный приступ. Их комментарий, сделанный несколько лет назад, отражает то, что многие думают о […]
Недавний родитель? Ознакомьтесь с некоторыми советами, которые помогут справиться со стрессом
Новые родители? Ознакомьтесь с некоторыми советами, которые помогут справиться с этим стрессом 593 Становление новым родителем может быть захватывающим и ошеломляющим опытом. В отличие от матерей, которые постепенно готовятся к изменениям, происходящим в их собственном организме, мужчины часто осознают, что они стали отцами, только когда впервые держат на руках своего ребенка. Но вы можете предпринять […]
Развод супругов в условиях пандемии: как лучше вести себя с детьми??
Развод супругов в условиях пандемии: как лучше вести себя с детьми? 457 Нынешняя пандемия, в условиях которой мы живем, вынуждает нас оставаться в физической изоляции и жить с постоянной тревогой о своем здоровье и здоровье других людей. Рутина приобрела новые черты, и мы учимся жить по-новому и справляться с трудностями. Для одних людей работа превратилась […]